主料：生鱼片250克。配料：土豆丝(经开水汆过)或大头菜50～100克。调料：辣椒油、白糖、精盐、米醋、味精、葱、姜、香油。做法：用菜刀击活乌鳢头部，击昏后从背鳍处纵向切开，直到脊柱骨。然后贴肋骨往下提肉，直到腹部。将两侧肉提下后，在中...
主料：生鱼片250克。配料：土豆丝(经开水汆过)或大头菜50～100克。调料：辣椒油、白糖、精盐、米醋、味精、葱、姜、香油。做法：用菜刀击活乌鳢头部，击昏后从背鳍处纵向切开，直到脊柱骨。然后贴肋骨往下提肉，直到腹部。将两侧肉提下后，在中...
草鱼是可以的 不过要看你要做的鱼是在什么水质下养的
您好！草鱼不是深海鱼，不可以做生鱼片，可以炖。草鱼富含蛋白质、钙、尼克酸等。可以提高免疫、补血益气、消炎。纯手打，望采纳，谢谢！！
草鱼不能做生鱼片。会感染上鱼绦虫玻要用深海鱼类
兄弟你不真不懂还是装不懂啊 草鱼的生鱼片那是相当的好吃而且有益健康的 本人水产专业的 你就放心做吧
不能。会感染上鱼绦虫玻要用深海鱼类
可以吃，草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，烹调时不用放味精就很鲜美，可 以开胃、滋补。草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿...
不适合。 鱼生又称生鱼片，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食物。生鱼片制作简单，食用可口，营养丰富。但同时也从两个...
草鱼这种鱼类还没有达到可以生吃的条件，毕竟草鱼还是生活在淡水的环境中，而且水质的问题也是一个问题，所以难免有些草鱼还是会有细菌和寄生虫的，这样才必须烧熟煮透后食用。