主料:生鱼片250克。配料:土豆丝(经开水汆过)或大头菜50~100克。调料:辣椒油、白糖、精盐、米醋、味精、葱、姜、香油。做法:用菜刀击活乌鳢头部,击昏后从背鳍处纵向切开,直到脊柱骨。然后贴肋骨往下提肉,直到腹部。将两侧肉提下后,在中...
主料:生鱼片250克。配料:土豆丝(经开水汆过)或大头菜50~100克。调料:辣椒油、白糖、精盐、米醋、味精、葱、姜、香油。做法:用菜刀击活乌鳢头部,击昏后从背鳍处纵向切开,直到脊柱骨。然后贴肋骨往下提肉,直到腹部。将两侧肉提下后,在中...
草鱼是可以的 不过要看你要做的鱼是在什么水质下养的
您好!草鱼不是深海鱼,不可以做生鱼片,可以炖。草鱼富含蛋白质、钙、尼克酸等。可以提高免疫、补血益气、消炎。纯手打,望采纳,谢谢!!
草鱼不能做生鱼片。会感染上鱼绦虫玻要用深海鱼类
材料 主料:草鱼肉500克,番茄酱50克。柠檬酸微量,绍酒10克,精盐2.5克,白糖20克,味精0.5克,鲜汤50克,熟菜油750克。 做法 选新鲜草鱼肉片切成1厘米厚的片,与绍酒,精盐拌匀,柠檬酸用适量清水溶化。 2、油锅烧六成热,下鱼肉炸至呈黄色时...
兄弟你不真不懂还是装不懂啊 草鱼的生鱼片那是相当的好吃而且有益健康的 本人水产专业的 你就放心做吧
可以吃,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,烹调时不用放味精就很鲜美,可 以开胃、滋补。草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿...
最好不要生吃,淡水鱼身体里的寄生虫高出咸水鱼几十倍,刺身之类的最好问清楚是否是海鱼,生吃淡水鱼片出问题的事情多了去了,搜一下,考虑一下再决定吃不吃!
福田上梅林西横街。店名叫渔来生茶艺馆