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做快餐做什么菜好

蒸菜…因为现在物价很高,做现炒快餐利润不是很可观,蒸菜一般用的是冷库里的保鲜菜,成本相对比较低一点,可以提前蒸好,客人随到随吃,是民工们的首选,不过当然要选对地方咯

快餐。简单明了,不知道这位老兄是那里的朋友,快餐店的基础要求要干净实惠,大众口味,也可以提前熬制一些 大米汤免费提供给顾客。 快餐点不要太算成本毛利,一般要微利来博取顾客,要有一个长远打算。 要以家常为主,酸辣土豆丝,西红柿抄蛋,...

快餐。简单明了,不知道这位老兄是那里的朋友,快餐店的基础要求要干净实惠,大众口味,也可以提前熬制一些 大米汤免费提供给顾客。 快餐点不要太算成本毛利,一般要微利来博取顾客,要有一个长远打算。 要以家常为主,酸辣土豆丝,西红柿抄蛋,...

说句大实话,放什么都是可以的。 关键在于好不好吃的问题,赚钱与否看你是打算只考虑薄利一次性消费还是味好长久回头客。 个人吃外卖吃到现在一看味道二看量,好吃我会再点。

水蒸蛋 青椒牛柳 鱼香肉丝 油闷茄子 榨菜肉丝汤 糖醋排骨 红烧狮子头 回锅肉 炒豆芽 醋溜土豆丝 西湖醋鱼 炒大白菜 油焖青椒 青椒炒肉片 炒大肠 椒盐肉片 鱼头炖豆腐 炒三丁 番茄炒蛋 玉米烙 蛋黄南瓜 鳗鱼炒芹菜 红烧鸡腿 梅菜扣肉 香辣龙虾 红...

用料:五花肉一块 调料:八角一颗,葱少许,姜若干片,料酒少许,辣椒,花椒若干,大米,紫米若干,老抽,生抽,鸡精,糖,豆瓣酱 做法: 1、五花肉切片。 2、把肉用料酒,葱,姜,八角腌上。 3、腌上肉以后,准备辣椒,花椒,大米,紫米。 4、把...

虽然餐饮行业现在表面上呈现出态势一片良好的状况,但是做过的人都知道其中的不容易,因为目前做餐饮生意的太多从而导致这一行的竞争异常激烈,并且人们的生活水平在不断提高的同时,对于吃的东西也越来越挑剔,餐饮行业更新换代的速度也是很快...

酸豇豆肉沫,黄豆焖猪脚,干煸四季豆,梅菜扣肉,蒸鸡蛋,茄子肉末,青椒回锅肉,还可以搭配一些肉丸来炒,例如:青瓜胡萝卜炒肉丸,好吃又好看,不要什么菜都是炒肉丝,这样很没食欲

没人支持一个吗?有没有做过的人给点经验啊 查看原帖>>

看你要怎么做了,如果人员充足的话就向楼下的说‘灼至半熟 飞水 有客要 下油 一炒 ok ’ 不过这样也不叫快餐,饭店都是这么做的 快餐店好处是便捷,员工用量也少,菜品也不用太精细,以家常菜为主,不要做成本太高的菜品,味道一般化就行, 现在厨...

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